Die  besten Weine entstehen in den Weinbergen. Sie bedürfen einer  Einstellung und qualitätvollen Organisation des Weinbergs und entstehen aus der Wahl der Rebenpflege des Weinguts, damit ist bereits ein Großteil des langen Weges zurückgelegt, der dazu führt, einen sehr guten Wein zu erhalten.

Wir bieten einen Weinbau, der das Gebiet und die lokalen Traditionen unter Einsatz von modernen landwirt- schaftlichen Techniken respektiert.

Unsere Philosophie legt großen Wert auf die Entwicklung und die Verwendung dieser Rebsorten, die einst große Protagonisten in der italienischen Weinbaugeschichte waren und heute manchmal in den Hintergrund in die Sammlungen der Pflanzenzüchter oder in alte Weinberge verbannt sind. Diese unbekannten Rebsorten können sehr oft ganz andere, einzigartige und exklusive Weine hervorbringen.

Angebotene Dienstleistungen

- Komplette Winzerberatung:      von Anpflanzung des Weinbergs bis zur Traube;

- Planung neuer Pflanzungen;

- Projekte zur Herrvorhebung des Weinbaus im Gebiet;

- Einführung und Aufrechterhaltung des
biologischen oder biodynamischen Systems;

- Schätzungen und Bewertungen;

- Verteidigung des traditionellen inte- grierten und biologischen Pflanzen- schutzes;

-  Gezielte Düngungsprogramme;
- Entwicklungsstrategien für Weinberge.